Zeit zum Schlemmen! Gourmet Festival Südtirol!

Über die Brückentage von 2. bis 5. Juni sonnt sich Südtirols Hauptstadt ganz im Glanz der Landestypischen Kost aber vor allem im Glanz der zwölf Südtiroler Qualitätsprodukte.

Vier Tage lang präsentieren sich die zwölf Südtiroler Qualitätsprodukte erstmals gemeinsamen, Bozens Altstadt bildet dafür die entsprechende Kulisse. Auf den großen Plätzen der Altstadt überzeugen Milch und Milchprodukte, der Südtiroler Apfel und natürlich der Südtiroler Speck. Im Rahmen des Genussfestivals finden heuer auch die in Fachkreisen sehr geschätzte Bozner Weinkost und das Internationale Gewürztraminer Symposium und locken unter anderem zum „Großen Degustationsforum“ nach Schloss Maretsch.
Auf der Genussmeile können Besucher in die Welt der Südtiroler Nischenprodukte eintauchen. Südtiroler Brot und Backspezialitäten, Grappa, Gemüse, Beeren, und Kirschen, naturtrüber Apfelsaft, Apfelschnitten und Trockenobst, Honig, Gewürze und Kräuter und ganz neu dabei das Südtiroler Rindfleisch, all diese Produkte wetteifern um den Gaumen der Festival Besucher.

Die zwei großen Highlights des Veranstaltungsprogramms erfreuen die Besucher am Freitag und am Samstag.
Zum einen ist da die Vorstellung, des von den Südtiroler Sterneköchen Anna Matscher, Herbert Hintner und Karl Baumgartner gemeinsam mit Spitzenkoch Roland Trettl eigens für diesen Anlass entworfene „Genussfestival Menü“ an Samstag den 4. Juni unter der Moderation von Markus Lanz.
Zum anderen findet bereits am Freitag den 3. Juni auf dem Walterplatz die Präsentation von kreativen Gerichten aus Südtiroler Qualitätsprodukten durch die Südtiroler Sterneköche und die Moderatorin Elisa Isoardi statt.

Das gesamte Rahmenprogramm zum Festival finden Sie unter: www.genussfestival.it


Foto: Südtirol Marketing / Helmuth Rier

Hoch zu Ross dem Sieg entgegen!

Oswald von Wolkenstein Ritt

03.06 – 05.06.11

Am 03. Juni ist es wieder soweit, die Seiser Alm steht ganz im Zeichen des Pferdesports. Nun schon zum 29.ten Mal laden die Dörfer Kastelruth, Seis am Schlern und Völs zum legendären Minnesänger Oswald von Wolkenstein Ritt dem größten Reitevent in Südtirol. Von 03. Juni bis 05. Juni stehen Ross und Reiter im Mittelpunkt des Geschehens.

Die unterschiedlichen Bewerbe finden an Schauplätzten aus dem Leben des berühmten Minnesängers Oswald von Wolkenstein statt. Jedes Jahr stellen sich 36 Mannschaften aus ganz Südtirol dieser sportlichen Herausforderung über vier Etappen. Ganz der mittelalterlichen Tradition folgend stehen Ringstechen zu Pferd, ein Labyrinth Ritt, ein Hindernisgalopp und den Abschluss des Turniers bildet ein Tor-Ritt. Eine Mannschaft besteht aus je 4 Reitern, neben der individuellen Geschicklichkeit von Ross und Reiter ist auch der Erfolg der gesamten Mannschaft wichtig. Als Rahmenprogramm für die drei Tage finden Sie Gaukler, Feuerspucker und Fahnenschwinger, auch die typische Kost aus der Zeit der Ritter und Hofdamen kann genossen werden.

Neugierig geworden? Dann tauchen Sie für ein Wochenende ein in die Zeit von Minnesängen und Ritterturnieren. Informationen zum Festablauf gibt es auf der offiziellen Hompage: www.ovwritt.com


Foto: Südtirol Marketing / Freider Blickle

Internationaler Tag der Museen 2011

Seit 2005 beteiligen sich Museen in Südtirol am Internationalen Tag der Museen und bieten für Besucher und vor allem für Familien ein spezielles Programm an. In diesem Jahr fällt der Tag der Museen auf Sonntag den 15. Mai. Besonders die Museen außerhalb der größeren Zentren, die sonst nicht im Blickpunkt der großen Öffentlichkeit stehen, sind an diesem Tag beliebte Ausflugsziele. Das diesjährige Motto der Veranstaltung lautet “Museen, unser Gedächtnis”. Museen sind die Bewahren unseres kulturellen Gedächtnisses, sie verwahren Dokumente und Objekte für künftige Generationen. Insgesamt 45 Museen in ganz Südtirol beteiligen sich an der Heurigen Initiative und bieten vielfältige Rahmenprogramme die Kindern wie Erwachsenen interessante und spannende Einblicke geben.

Auf der Seiser Alm sind folgende Museen geöffnet:
Bauernmuseum - Tschötscherhof
Schulmuseum Tagusens

Bild: Südtirol Marketing / Stefano Scatà