Strudelwochen

03.09.2012 - 10.09.2012

Wie vielfältig die Strudelwelt sein kann, zeigen die Strudelwochen auf der Seiser Alm!

Leckeren Strudel gibt es in weitaus mehr Variationen, als man meinen könnte: mit verschiedenen Teigsorten, süß mit Äpfeln, Marillen, Topfen oder Zwetschgen, salzig mit Kraut, Spinat oder buntem Gemüse.

Genießer sind hier genau richtig. Es gibt Strudel in allen erdenklichen Ausführungen. Die Rezepte werden meist von Generation zu Generation weitergegeben, wohlbehütet und immer wieder verfeinert.

Erhältlich sind die wohlschmeckenden Mehlspeisen in den teilnehmenden Restaurants, Gasthäusern und Cafés der Region. Dazu gibt es ein Rahmenprogramm mit geführten Wanderungen, Backkursen sowie dem großen Strudelfest in Seis am Schlern.

Weitere Infos finden Sie hier!

Bild: ©Südtirol Marketing/Frieder Blickle