Traditionelles Almfest auf dem Puflatsch auf der Seiser Alm.
Am Sonntag, den 25. August, wird auf dem Puflatsch Hügel auf
der Seiser Alm die letzte Almmahdwoche mit der herkömmlichen Mahd, der
Alm-Messe sowie dem Kochen und Verkosten von typischen Bauerngerichten
authentisch nachinszeniert. Nach dem stärkenden „Morgetessen“ (Frühstück) mit
Brennsuppe und Almmus rufen die Schnöller zur Heiligen Messe zusammen.
Anschließend wird die Almordnung verlesen und zum Mittagessen gibt es Knödel,
Fleischsuppe, Krautsalat, Gulasch, „Tschottplattln“ und Strauben. Am Nachmittag
führen Bauern das Heumähen vor so wie es vor Jahrzehnten gemacht wurde,
einschließlich des Einfassens des Heus in Tücher. Nicht nur für Interessierte
an die Tradition der Südtiroler Bauern ist diese Veranstaltung sehenswert, auch
für die kleinen Besucher wird dieser Tag ein großes Abenteuer mit Heuhüpfen in
echtem Almheu.
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Bildnachweis: © Ritterhof



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