Donnerstag, Oktober 10, 2013

Törggelefest mit Norbert Rier

Das Törggelen gehört zu einer sehr alten Tradition Südtirols. Früher lud der Bauer nach der Traubenernte seine Arbeiter und oft auch enge Verwandte oder Nachbarn ein, um den neuen Wein zu kosten und um so richtig aufzutischen.
Dies ist mit dem Vergehen der Jahre zu einem Brauch geworden, der bis heute beibehalten wurde. Natürlich sind es nicht mehr nur die Arbeiter, Familien und Nachbarn, die am Törggelen  teilnehmen dürfen, sondern es gibt zahlreiche Buschenschänke und Gastlokale, die ein Törggele-Abend während der Herbstzeit anbieten. Es werden süße Krapfen und „Keschtn“ (gebratene Kastanien) gegessen und als Hauptgang wird meist eine Schlachtplatte mit Surfleisch, Sauerkraut, Knödel, Haus- und Blutwurst serviert. Jeden Sonntag im Oktober wird in St. Oswald „getörggelet“.

Dabei ist der 20. Oktober ein ganz besonderer Termin, welcher nicht verpasst werden sollte: der Sänger der Kastelruther Spatzen, Norbert Rier, wird hier für eine gute Stimmung sorgen. Besuchen auch Sie das schöne Schlerngebiet und erleben Sie dieses Erlebnis mit!

Hier erhalten Sie mehrere Informationen zu dieser Südtiroler Tradition.