Törggelezeit

Das Törggelen ist in Südtirol eine alte aber immer noch beliebte Tradition. Viele Gäste kommen sogar eigens dafür angereist und auch bei Einheimischen ist dieser Brauch jedes Jahr sehr willkommen. Besonders im Eisacktal gibt es zahlreiche Höfe und Gaststätten, die sich im Herbst auf diese spezielle Zeit einstellen und viele Törggelemenüs anbieten. Bei typischer Südtiroler Volksmusik, köstlichen Speisen und traditionellem Wein und Apfelsaft schlägt das Herz jedes Genussmenschen höher. Genießen Sie die Südtiroler Spezialitäten wie Gerstensuppe oder Schlutzkrapfen als Vorspeise, Surfleisch mit Sauerkraut, Haus- oder Blutwurst und Knödel als Hauptgang und Krapfen sowie „Keschtn“ (geröstete Kastanien) als Nachspeise. Nehmen Sie sich für diese Tradition genug Zeit, denn man sitz
t, singt und musiziert in geselliger Runde bis spät abends, wenn man das will. Verpassen Sie nicht das Törggelen bei Ihrem Urlaub in Südtirol im Herbst.


Bild: Marketinggesellschaft Meran/Frieder Blickle;